FODMAP 是发酵性寡糖、双糖、单糖和多元醇的缩写，是一组可发酵的碳水化合物。这些化合物在肠道中发酵，可引起胃肠胀气、腹胀、腹痛、腹泻等症状，尤其是对于肠易激综合征（IBS）患者，症状可能...